30км будет тяжело наскрести без тех мест где ..
велы не проезжают только в самых крутых местах.
посмотри мои пешие походы в offtopic.
есть несколько участков по 2-5км
1.от Бар Гиоры на запад, вниз до пещеры Нетифим(?)
2.от Бар Гиоры до козей фермы на 2/3 высоты от устья Сорека
3. устье речки Сансан ( нет официальной тропы, нац. заповедник. т.е. ходить офиц. нельзя)
если соединить 2,1 и 3 то уже получится что-то подходящее.
Еще в районе Натафа мало ездят на велах, особенно слева от дороги Натаф-Абу Гош. Там тоже есть пешеходная тропа по усть речки.