Илья, респект за идею и фразы. Полностью одобряю, и знаю - это работает. Если не трудно - брось ссылочку на разговорник. Ответить человеку, здоровающемуся с Тобой на Твоем языке - рефлекс. Но этот же рефлекс и переводит человека с которым Ты заговорил из разряда вещи в ранг человека. И тут уже конфликт на порядок менее вероятен.
Теперь относительно ножа. Нож диверсанта эффективен лишь как оружие внезапного нападения - собственно это заменитель бесшумного одноразового пистолета. Всегда и при любом контакте, чем бы он не закончился, Вы попадаете в положение "Первым применившего оружие" - вам оно надо? Тактико технические характеристики ножа выбрасывающего лезвие можно описать двумя словами "бесполезная игрушка". В лошадь!? Во первых - глупо и бесполезно - остановить не остановите, зато всадника взбесите. Ну допустим чудом удалось попасть и остановить - а дальше что? Нет - есть старое правило - чтоб остановить агрессию ответный удар должен быть настолько силен, чтоб у напавшего не осталось ни физической возможности продолжить, ни желания попытаться. Пример: Хиросима, Нагасаки и обещание продолжить. У Вас автомат с подствольником найдется наготове? А ведь Вашему оппоненту за оружием далеко лезть не придется - в карман и только. Да и то не обязательно - и камней хватит.
Психологически на Востоке, да и не только, оружие - атрибут Мужчины. В особенности - холодное. Поэтому Угрожать Ножом - НЕЛЬЗЯ! Человек доставший нож и не пустивший его в ход - мужчиной более не считается, он автоматически "теряет лицо", и с ним можно и нужно сотворить что либо максимально гнусное. Вам оно надо?
Далее. Ну, допустим, ситуация крайняя и Вы чувствуете что единственный выбор остающейся у Вас - Драться насмерть или позволить забить себя без сопротивления... Допустим...
А Вы ножом убивать умеете? Не раздумывая, автоматически, на наработанных поколениями и выученных с детства рефлексах? В армии Вас этому научили? Если нет - лучше и не пытайтесь работать ножом - Вас попросту убьют...