Обьясните мне - а как кайфуют от втулок? Если она настроена нормальн0 - так в чем секрет.
Оставим ресурс,надежность и т.п.
накат - чем лучше втулки тем дольше велосипед будет катиться (при прочем равном - колеса, рама, ездок) без педалирования.
сцепление - чем лучше втулка, тем меньше ноги проваливаются перед тем как зацепятся за храповик.
жесткость - если втулку крутит из стороны в сторону, то это не есть гуд. так вот посмотреть на втулку и сказать что она не жесткая трудно, но если прокатиться на одном и том же велосипеде - с жесткими и с нежестким втулками, то более жесткий будет быстрее разгоняться, точнее рулиться и.т.д. опять же при всем прочем равном.