Сплошная рубашка, особенно при проводке тросов под нижней трубой - не такая уж здравая идея. Камни, летящие из-под переднего колеса, легко её перебивают, и тогда трос начинает ходить с трудом, а то и совсем застревает. Говорю по опыту, мне из-за этого пришлось от сплошной отказаться.
Слегка погнутый петух менять не обязательно, его нетрудно выпрямить. Можно кустарно, с помощью джабки и разводного ключа. Можно, и, конечно, желательно в магазине, специальным инструментом, обеспечивающим точность работы. Времени эта процедура много не занимает, так что с постоянного клиента, который делает заодно какие-то покупки, денег могут и вовсе не взять.