А между конусом и контргайкой не было фигурной шайбы? У меня ось педали с проточенными канавками. На шайбе есть выступы, которые входят в канавки, не давая ей вращаться. Чтобы отрегулировать конус, я заклинивал отвёртку между конусом и корпусом педали(нужен бы длинный торцевик, но у меня нет). Затем вращал корпус, сколько и куда понадобится, с ним вместе вращался конус. Когда крутишь контру, неподвижная шайба отделяет её от конуса, так что он остаётся на месте.