Тема: Самая вкусная тема :)!!!

[Кот Матроскин]

mku а что в тостернице незя? Там еще и колбаску можно положить, и помидорку, и майонезиком смазать хлебушек. А самое главное: сковородку потом НЕ надо мыть 

[mku]

Кот Матроскин, а тостер не моют что ли?
Не знаю, тостер не имею..
И на сковородку можно положить всё, что угодно.

[fanteen aka Viktoria]

"Притаптываешь" хлеб к сыру, переворачиваешь сковороду на тарелку - и бетеавон!
Идёт хорошо с кофе на завтрак, или на ночь перекусить что-то маленькое и вкусное,

я за утро!!! 

[Banzay]

По просьбам трудящихся пирог с вишней. Как на после Пузомерок.

200 гр. маргарина с вкусом масла (мягкого но не растопленного)
1 стакан сахара
1 банка кефира (эшель)
1/4 чайной ложки соды
2 банки вишни без косточек

Слить компот с вишни. Можно через дуршлаг.
В кефир положить соду и размешать. В маргарин насыпать сахар и хорошо размешать. Добавить кефир с содой.
Размешать, добавляя муку пока тесто не перестанет прилипать к рукам. Не больше. Разделить тесто на 2 половины. Одну половину завернуть в пленку чтобы не обветривалась пока возимся с первой. Первую половину раскатать до размера протвиня. Присыпать мукой и сложить конвертом (чтобы было легче переносить). Перенести на противень с неяр офия, смазанной маргарином. Развернуть конверт. Выложить и распределить по всей площади вишню. Повторить со второй половиной теста. Накрыть ею вишню. Защепить края. Немножко посыпать сахаром. Выпекать ~20-30 мин. при 180 гр. пока не покроется золотистой корочкой и сверху и снизу. Не пересушить. Разрезать в горячем виде.
Бетеавон!

[Lkrim]

Banzay спасибо 

[Lkrim]

Saniok за тобой должок 

должок

[Saniok]

Всему своё вемя.
Я есчо в поте  лица ожидаю конец рабочего дня

[Saniok]

По пожеланиям трудящихся!

Пирог морковный! (Никогда не думал, что из морковки можно изготовить пирог.)

И так: составляющие т.е. ингридиенты.

-2 стакана обычной муки
-1 пакетик разрыхлителя (афкат афия)
-1 чайная ложечка питьевой соды патушенная в 2-3 столовых ложках уксуса
-1 пакетик ванильного сахара
-2 столовые ложки (без горки) карицы
-2 стакана коричневого сахара
-4 яйца
-1 чайная ложка соли
-2 стакана мелко натёртой морковки
-3/4 стакана ростительного масла
-1/2 стакана изюма
-3/4 стакана измельчонных грецких орехов

-Перемешать.

-Печь в духовке при температуре 180 градусов в течении 30 минут.

 Во время остывания пирог посыпать сахорной пудрой.

 Удачи!

[Lkrim]

Saniok спасибо тебе и Шуре 
Только меня как-то смущает колличество коричневого сахара многовато как-то.

[Кот Матроскин]

Слаще будет

[Saniok]

Saniok спасибо тебе и Шуре 
Только меня как-то смущает колличество коричневого сахара многовато как-то.

Коричневый сахар не такой сладкий.
Внашем варианте было закинуто полтара обычного. Вроде ни чего не слиплось.

[Lkrim]

Может кому пригодится... 

Шоколадные рулетики из мацы

-8 пластинок мацы
-стакан красного сладкого вина
-стакан сахара
-полстакана молока
-200 г горького шоколада (можно взять по 100 г горького и молочного)
-2 столовые ложки какао
-1 чайная ложка растворимого кофе (я не использовала)
-200 г сливочного масла
-3 столовые ложки  шоколадного (или апельсинового) ликера (я брала апельсиновый)

Мацу раскрошить в большой миске и залить вином.
В кастрюльку влить молоко, добавить перемешанный с какао сахар, наломанный кубиками шоколад и на медленном огне довести до кипения. Убавить огонь до минимума и вмешать сливочное масло. Снять с огня. Влить бренди или ликер.
В миску с мацой вылить шоколадную смесь, тщательно перемешать.



Массу разделить на две части. Каждую выложить на лист фольги, смазанный маслом (я немного переусердствовала с вином и смесь получилась немного жидковата   )



 и скатать в виде рулета.



Дать остыть до комнатной температуры и положить в морозилку. С застывших рулетов удалить фольгу, нарезать и разложить в бумажные розетки. 



Рецептик нашла тут

[Lkrim]

Закуска «Рафаэлло»

Ингредиенты:

-крабовые палочки 200 г
-сыр твердый 100 г
-чеснок 1 зубчик
-майонез 2-3 ст. ложка
-орех фундук 16 шт
-салат зеленый листья


Замороженные крабовые палочки и сыр натереть на мелкой терке. Чеснок измельчить. Фундук подсушить в духовке. Сыр тщательно перемешать с майонезом и чесноком, разделить массу на 16 частей, сформовать шарики, вложив в каждый ядро фундука. Шарики обвалять в стружке из крабовых палочек. До подачи хранить в холодильнике. Перед подачей уложить на блюдо, выстеленное листьями салата.



Приятного аппетита 

[vlady2000]

Lkrim как раз ел такие сегодня,только орех сначала положили в маслину,а потом в сыр,очччень вкусно(эх,моя диета)

[Lkrim]

Если кто собирается провести время на природе, может пригодится 

Индюшиное "красное мясо" (шварма поправите если не правильно написала )

Необходимые ингридиенты:
- 1,5-2 кг. мяса порезать на небольшие кусочки
- соевый соус 2-3 ст. л.
- терияки соус 2-3 ст. л.
- 0.5 стакана воды
- винный уксус 1 сл. л.
- лавровый лист
- 2 больших луковицы (порезать  кольцами)



Смешать все жидкости и влить в мясо с луком. Можно добавить перец и паприку, на любителя     Всё тщательно перемешать и на ночь в холодильник.