После ходьбы или тренеровки можно и нужно съесть кусочек хлеба желательно из отрубей с каким либо джемом(варенье) для востановления энергии.
На ночь тоже нужно кушать так называемые медленные белки это творог,белые сыры можно также орехи.
Более подробно о правильном питание можно почитать в журнале Muscle&Fitness погугли в нете .
Удачи.